05.02.2021

 Tolles aus der Frühlings-Apotheke. Lust, in die Welt der Kräuter einzutauchen?

 Der nächste Frühling kommt bestimmt, und so bin ich gerade beim Planen meiner Termine für die Frühlingswanderungen, -workshops und –vorträge über Bärlauch, Beinwell, Birke, Gänseblümchen, Giersch, Gundelrebe, Günsel, Hirtentäschel, Holunder, Löwenzahn, Spitzwegerich, Veilchen, Waldmeister und Weißdorn. Alles Heilmittel aus der Natur – die Kräfte der Heilpflanzen können auch Sie sich zunutze machen. Oft wachsen die natürlichen Schätze direkt vor Ihrer Haustür. Sie können diese auch selbst im Garten oder auf dem Balkon ziehen oder sie sich in der Apotheke besorgen.
 
 Wussten Sie, dass beispielsweise das Gänseblümchen, der Löwenzahn und der Waldmeister die ersten Heilpflanzen im Frühjahr sind, die ihre „inneren Werte“ für unsere Gesundheit entwickeln? Woran das liegt? An der zunehmenden Helligkeit, mehr UV-Licht und an den steigenden Temperaturen.
 
 Der Löwenzahn beispielsweise stellt im Frühjahr mehr Bitterstoffe her – Aktivmacher für unseren Stoffwechsel. Bärlauch oder Kressearten enthalten reichlich Scharfstoffe, diese „putzen“ die Schleimhäute und bewahren sie vor Infekten. Wenn Sie diese Heilpflanzen selbst ernten möchten, setzt dies das eindeutige Erkennen der gesammelten Kräuter voraus.
 
 Beinwell – sanfte Pflege für die Muskeln und Gelenke
Dank Allantoin, Schleim- und Gerbstoffen ist er Spezialist für Muskelkater und Gelenkschmerzen.
Mein Rezept für einen Wickel bei Prellungen:
3 TL Kraut mit 250 ml Wasser aufkochen, 12 Minuten ziehen lassen und anschließend abseihen. Ein im handwarmen Auszug getränktes Tuch leicht auswringen und 45 Minuten auf die betroffene Stelle legen.
 
Birke – belebt, entstresst und stillt Schmerzen
Vitamin C belebt bei Stress. Das ätherische Birkenöl senkt Fieber und lindert Blasenentzündungen.
Rezept meiner Blasen-Tinktur:
20 g Knospen im Glas mit 70-prozentigem Weingeist oder Korn bedecken. 14 Tage warm stellen, öfters schütteln und anschließend in Pipetten-Fläschchen abseihen. Trinken Sie 3-mal täglich 10 Tropfen in 1 Wassertasse.
 
Gänseblümchen – kleiner Alleskönner
Es heilt Husten, Wunden und Entzündungen.
Mein Rezept bei Gelenkschmerzen:
2 Handvoll fein gehackte Blüten und 1 Handvoll gehackte Blätter in 1 EL geklärter Butter (Butterschmalz oder „Ghee“) 5 Minuten erhitzen. In ein dunkles Glas abseihen und das betroffene Gelenk 3-mal täglich einreiben.

Hirtentäschelkraut – Freund des Blutes
Top-Pflanzenhelfer bei zu starker Menstruationsblutung, Nasenbluten und Wunden.
Auflage stoppt Nasenbluten:
2 TL Kraut mit 150 ml Wasser aufkochen, 15 Minuten ziehen lassen und anschließend abseihen. Ein im handwarmen Auszug getränktes Tuch leicht auswringen und 10 Minuten über die Nasenflügel legen.
 
Löwenzahn – beliebter Energie-Klassiker
Bitter- und Gerbstoffe regen den Stoffwechsel an. Energie-Kick pur für die Leber, die Nieren, den Darm und das Blut.
Meine Kur fürs Entgiften des Körpers:
6 g frische, fein gehackte Blätter mit 400 ml kaltem Wasser übergießen, zugedeckt über Nacht ziehen lassen und anschließend abseihen. 8 Tage täglich 1 Tasse über den Tag verteilt schluckweise trinken. Das mache ich bis zu viermal im Jahr.
 
Spitzwegerich – beruhigt die Atemwege
Seine Schleimstoffe legen sich wie eine Schutzschicht über die Schleimhäute.
Anti-Husten Tee:
2 TL grob zerkleinerte Blätter mit 250 ml Wasser aufkochen, 10 Minuten ziehen lassen und anschließend abseihen. Täglich 3 Tassen über den Tag verteilt schluckweise trinken.
 
Weißdorn – Turbo für den Kreislauf
Seine Procyanidine stärken die Pumpkraft des Herzens, halten die Gefäße jung und elastisch.
Rezept Herzstärker-Wein:
2 Handvoll Beeren, 7 frische Blätter, 7 Blüten mit 3 EL Honig und 1 Liter Rotwein in ein Gefäß geben und 21 Tage lang ziehen lassen. 10 Wochen täglich 1 Glas über den Tag verteilt schluckweise trinken.
 
Wenn Sie mehr über die Kräfte der Heilpflanzen als natürliche Hausmittel wissen möchten und Ihre Hausapotheke mit einer Naturapotheke unterstützen möchten, schreiben Sie mir oder rufen Sie mich an. Ich freue mich auf Sie.

Schauen Sie auf sich und bleiben Sie gesund!

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20.12.2020

 Herbstzeit ist Erkältungs- und Grippezeit? Das muss nicht sein!

Warum bekommen wir meistens im Winter eine Grippe? Weil der Grund für Infekte die trockene Luft ist. In der kalten Jahreszeit sinkt die Luftfeuchtigkeit herab und das macht es allen Arten von Atemwegsinfekten einfacher. Trockenheit stört die Selbstreinigung der Schleimhäute und die Reparatur von bereits geschädigtem Gewebe. Dazu kommt, dass bei niedriger Luftfeuchtigkeit viele Gene in den Immunzellen nicht aktiviert sind, die unter normalen Bedingungen auf Entzündungssignale reagieren. Es wird vermutet, dass auch die Immunreaktion abgeschwächt ist.
 Ich lege deshalb im Winter gerne ein im Duftöl getränktes Tuch auf die Heizkörper. Je nach Empfinden verwende ich Thymian, Zitrone, Lavendel oder einen anderen wunderbaren Duft. Dann schließe ich die Augen und denke an die Wiese, wo ich diese Kräuter gepflückt habe, die Farbe der Kräuter, den Duft .... das ist Wohlfühlen pur. Außerdem machen Düfte gute Laune, lösen Ängste und schenken uns schöne Träume.
  
 Meine persönlichen Tipps?
 In dieser fordernden Zeit gönne ich mir täglich ein Fußbad und ein Dunstbad (Inhalation) sowie die im Sommer geernteten Kräuter aus dem Garten zum Würzen der Speisen.
 
 Auch trinke ich Tee mit einem Löfferl Honig vom Imker ums Eck. Mein ganz spezieller Tipp für einen Grippe-Tee ist übrigens die Holunderblüte. Den Honig wie immer erst bei Trinktemperatur einrühren. Dann hilft er ganz bestimmt! Probieren Sie´s, Sie werden überrascht sein.
  
 Wenn Sie sich bereits sehr unwohl fühlen, gönnen Sie sich täglich einen Löffel Manuka-Honig (z.B. MGO 250+) aus Neuseeland. Und wenns im Hals kratzt, lutsche ich meine Manuka-Honig Lutschbonbons. Die helfen bei mir immer und schmecken richtig gut.
 Denn Manuka-Honig ist ein Wohlfühl-Allrounder par excellence. MGO (Methylglyoxal) macht den Manuka-Honig zu einem extrem wirksamen Bakterienkiller. Übliche Honigsorten haben zwischen einem und zwanzig Milligramm pro Kilo, Manuka-Honig von 100 bis 850 Milligramm.
 Dreimal täglich einen Löffel im Mund zergehen lassen – wunderbar bei beginnender Erkältung, Halsweh oder Zahnfleischentzündungen. Sie fragen sich: Naschen soll gesund sein? Ja! Zwar fördert Zucker Karies, aber Manuka-Honig bildet hier eine Ausnahme. Er beseitigt Keime und hemmt die Bildung von Zahnbelag.

Schauen Sie auf sich und bleiben Sie gesund!

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19.11.2020

 An apple a day, 
keeps the doctor away

Saisonales Obst aus der Region ist nicht nur gesünder als die importierten Produkte, es ist meist auch kostengünstiger und enthält mehr Vitamine und Mineralstoffe. Zusätzlich ist es auf Grund der kürzeren Transportstrecken auch noch besser für die Umwelt. Essen Sie gerne Äpfel?

Ich selbst kaufe meine Äpfel beim Bio-Bauern ums Eck. Ob süß oder sauer, groß oder klein, rot oder grün – es ist immer einer dabei!
 
Der Apfel ist eine der vielseitigsten Früchte auf dem Markt. Als kalorienarmer Snack erfreut er Jung und Alt gleichermaßen. Zudem ist der Apfel auch in der Küche an Vielfalt kaum zu überbieten. Seine Inhaltsstoffe reichen von Vitamin C über Eisen bis hin zu Kalium. Deshalb wird der Apfel nicht ohne Grund in vielen Kulturen als Symbol der Gesundheit und Fruchtbarkeit angesehen. Das Gute sitzt beim Apfel außen, nah an der Schale und ganz innen, im Kerngehäuse. Den Rest, also das was wir so gerne essen, das hat die Natur nur erfunden, damit wir die Kerne mitessen um sie dann in der Landschaft zu verteilen. Die Früchte sind nämlich die Kerne – der Apfel selbst ist nur eine Schein-Frucht.
 
Wussten Sie übrigens, dass die Äpfel auch dann noch reifen, wenn sie längst geerntet sind? Bei Raumtemperatur zehnmal schneller als im kalten Keller. Aber Vorsicht: Sie strömen das Reifungsgas Ethylen aus. Dadurch wird anderes Obst in der gleichen Obstschale schnell alt. Bananen sollten also immer mit Abstand gelagert werden, sonst sind sie schnell braun.
 
Wussten Sie außerdem, dass saure Äpfel am meisten Zucker haben? Jonagold etwa hat 50% mehr davon als der süße Golden Delicious. Er hat aber auch doppelt so viel Säure. Klar, dass der auch intensiver schmeckt. Viele alte Sorten sind übrigens viel zuckerhaltiger als die modernen. Die Sternrenette hat 25 % Zucker – da wäre jede Zuckerrübe froh drüber!
 
Mit diesem Wissen: Tun Sie sich selbst etwas Gutes und genießen Sie Ihre Lieblingsapfelsorte frei nach dem Motto: „An apple a day, keeps the doctor away.“

Schauen Sie auf sich und bleiben Sie gesund!

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13.09.2020

 Die Wegwarte - verzauberte Jungfrau

 Die Sage sieht in der Wegwarte eine verzauberte Jungfrau, die am Weg auf ihren Geliebten wartet. Ein Mädchen hat sich in einen Burschen verliebt der von dannen zog. Zuvor sagte er, er kommt zurück und das arme Mädchen wartet noch immer vergebens am Wegesrand auf den Geliebten ...
 
 Von Juni bis Oktober finden wir überall am Wegesrand die blau blühende Wegarte. Oftmals wird sie wegen ihrer wunderschönen blauen Blüten mit der Kornblume verwechselt. Sie ist so genügsam, dass sie kaum beachtet wird. Also achten Sie bewusst auf den Wegrand – Sie werden die Schönheit der Wegwarte erkennen und sich an ihre Heilkräfte erinnern.
 
 Wurzel
In der tief ins Erdreich wachsenden Pfahlwurzel stecken jede Menge Wirkstoffe, die unsere Gesundheit fördern. Die bitter schmeckende Wurzel hat eine anregende Wirkung auf die Verdauung. Um die Verdauungsdrüsen anzuregen, kann die Wurzel sowohl frisch als auch getrocknet verwendet werden. Ich grabe die Wurzel traditionell mit einem Hirschgeweih von der zweiten Märzhälfte bis etwa Ende Mai aus. Danach befreie ich die Wurzel von der Erde, reinige sie, schneide sie der Länge nach durch und fädle sie auf einem Zwirnfaden auf, um sie an einem zugigen und schattigen Ort aufzuhängen. Ich trockne die Wurzel immer auf diese Art, denn erstens trocknet sie durch das Halbieren schneller und zweitens verhindert das Auffädeln das Schimmeln der Wurzel.
Die Wurzel enthält Bitterstoffe (Sesquiterpenlactone, Cichoriasid B etc.) , Flavonoide, Cumarine, Schleimstoffe, Inulin und ätherische Öle. Ich verwende sie zur Anregung von Leber, Galle und Bauchspeicheldrüse.
Bereits seit dem Mittelalter wird diese heilende Kraft genutzt, vor allem bei leichten Verdauungsbeschwerden wie Völlegefühl und verzögerter Verdauung sowie bei zeitweilig auftretender Appetitlosigkeit und Sodbrennen. Bei allgemeinen Verdauungsbeschwerden und Appetitlosigkeit den Tee am besten 20 bis 30 Minuten vor den Mahlzeiten einnehmen:
 
Aufguss bei Verdauungsproblemen
2 – 4 g fein geschnittene Wegwartewurzel mit ca. 150 ml heißem Wasser übergießen. Nach 5 – 7 Minuten abseihen. Einmal täglich eine Tasse trinken, jedenfalls maximal 2 Tasse pro Tag.
 
Meine Oma hat aus der Wurzel einen Aufguss für gerötete Augen und bei Hautunreinheiten verwendet. Den Aufguss hat sie folgendermaßen ergestellt:
 
Aufguss bei Hautunreinheiten
2 EL Wurzelstückchen in 300 ml Wasser für 10 Minuten kochen, ein paar Blüten dazugeben und noch einmal 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
In den lauwarmen Tee einen Wattebausch eintauchen, leicht ausdrücken und ein paar Minuten auf die betroffenen Stellen legen und einwirken lassen.
 
Auch als Kaffeeersatz hat meine Oma die Wurzel verwendet. Ich kann mich noch gut an den Geschmack erinnern.
 
Blätter
Ich sammle die Blätter und Blüten im Juli und August, welche ich in dünnen Lagen im Schatten trockne.
Die Blätter wirken entzündungshemmend und sind ein natürlicher Cholesterinsenker.
Der frische Blätterpresssaft senkt den Blutzucker. Der Presssaft der ganzen Pflanze wird in der Volksheilkunde bei Haarausfall (Kopf und Brauen) direkt in die Haut eingerieben. Im Frühjahr verwende ich die jungen Blätter auch gerne im Salat.
 
Blüten
Ich peppe meinen Salat gerne mit den wunderschönen blauen Blüten auf, denn da greift wirklich jeder gerne zu. Und wer den Wegwartenzucker schon mal probiert hat, macht ihn dann selbst:
 
Wegwartenzucker
Man zupft einen Teil frisch gepflückte Blüten klein, zerstößt sie mit einem Keramikmörser und gibt 3 Teile braunen Zucker dazu. Beides vermischen und das Glasgefäß in die Sonne stellen. Der entstehende Honig ist lange lagerfähig. Löffelweise eingenommen, stärkt er die Gesundheit.
 
Nicht zu vergessen ist volksheilkundlich auch die Wirkung auf den Gemütszustand. Der Genuss der bitteren Wegwarte führt meistens zu einer gelösteren Stimmung und einer besseren Laune!

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20.06.2020

Echtes Johanniskraut – „Seelentröster“ oder „Arnika der Nerven"

Die gelb blühende Pflanze hat einen sehr starken Bezug zu Nerven und Licht. Das Echte Johanniskraut, das Hypericum perforatum, gehört zu meinen liebsten Pflanzen, vertreibt es doch Trübsinn, Antriebslosigkeit und Müdigkeit. Es bringt wärmende Sonnenstrahlen in depressive Gemüter. Ich setze es gerne in Kombination mit kinesiologischen Sitzungen beispielsweise innerlich zur Beruhigung, gegen Angst, Nervosität, Burnout-Syndrom, Schlafstörungen, Winterdepression aufgrund von Lichtmangel sowie äußerlich bei Brandwunden und Neurodermitis ein.
 
Traditionell wird Johanniskraut bei mentaler Erschöpfung, Melancholie und depressiven Verstimmungen angewendet. Hier geht es vor allem um Zustände, die sich auf unsere Nerven zurückführen lassen.
Es wird auch bei frischen oder alten Verletzungen der Nerven verwendet z. B. bei Wunden, Verrenkungen, Blutergüssen, Ischiasleiden, Neuralgien, Migräne, Phantomschmerzen oder Narbenschmerzen.
Auch in der Frauenheilkunde findet das Johanniskraut Anwendung. Es unterstützt beispielsweise bei Endometriose, Krämpfen oder Wechselbeschwerden.
Zudem ist es antiviral, fördert die Blutbildung und Durchblutung und unterstützt die Wundheilung.

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12.05.2020

Schwarzer Holler – Heilpflanze
von der Blüte bis zur Wurzel

Bei uns ist der Holler ein altes Hausmittel bei fieberhaften, grippalen Infekten.

Der Holunder oder Holler zählt zu den ältesten Heilpflanzen überhaupt. Seine Nutzung lässt sich bis zur Steinzeit zurückverfolgen und schon seit jeher wurden von ihm die Blüten, die Blätter, die Rinde, die ausgereiften Beeren und die Wurzeln verwendet – also eine Heilpflanze von der Blüte bis zur Wurzel.

Bei den Blüten ist ein sekretolytischer (schleimlösender) Effekt und eine immunstimulierende Wirkung nachweisbar. Auch wirken sie diuretisch (harntreibend) und diaphoretisch (schweißtreibend). Deswegen verwende ich sie bei fieberhaften, grippalen Infekten.
Aber auch als Hollerwasser, Hollerblütenessig, gebackene Hollerblüten und Hollersirup schmecken die Blüten ausgezeichnet. Mein Rezept für den Hollersirup finden Sie unter Arbeitsmethoden – Wildkräuterguide.

Die Beeren sind für den gesamten Organismus heilkräftig.

Nachgewiesen ist in den Beeren auch eine deutliche antivirale Wirkung gegen Influenza- und Herpes simplex-Viren.
Das Mus wird volksheilkundlich bei Erkältungskrankheiten eingesetzt.
Oder einfach „Hollerkoch“ (Beeren mit Zwetschken, Birnen oder Äpfeln) mit Topfenknödel servieren.
Marmelade oder Likör aus Hollerbeeren – unbedingt mal probieren.
Wichtig: Die Beeren werden immer gekocht verwendet, niemals roh verzehren! Rohe, ungekochte Holunderbeeren können zu Übelkeit, Erbrechen und Durchfall führen.
 
Die Bezeichnung „Heilpflanze von der Blüte bis zur Wurzel“ hat sich der Holler somit redlich verdient.

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26.04.2020

Goldnessel

Ich habe soeben die Goldnessel im Garten entdeckt. Sie gehört zur Pflanzenfamilie der Lippenblütler, hat wie die Brennnessel einen behaarten Stängel, jedoch ohne Brennhaare. Ich ernte sie im Mai bis August und verwende die Blüten und das blühende Kraut.

Meine Oma hat sich wegen ihrer Altersniere einen Mischtee aus gelber oder weißer Taubnessel, Labkraut und Goldrute zubereitet. 

 Sie hat den Tee 1 : 1 : 1 mit heißem Wasser überbrüht und bei Trinktemperatur mit einem Esslöffel Honig gesüßt.

Ich selbst bereite mir gerne einen Tee aus weißer oder gelber Taubnessel, Frauenmantel und Schafgarbe zu. Ein Löfferl Honig darf auch dabei sein.

Haben Sie die Taubnessel schon einmal wie Spinat zubereitet? Kann ich nur empfehlen, schmeckt wirklich sehr, sehr gut.

Bei meinen Kräuterwanderungen und Kräutervorträgen erfahren Sie viel Wissenswertes über dieses und andere Heilkräuter. 

Schauen Sie auf sich und bleiben Sie gesund!

10.04.2020

Neu: Newsletter

Es freut mich Ihnen mitteilen zu können, dass Sie sich seit heute für meinen Newsletter anmelden können.
Hier erhalten Sie laufend Tipps, wie Sie sich energetisch stärken können. 
 
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Viel Spaß beim Lesen wünscht Ihnen Elisabeth Jilch

Selbstverständlich können Sie sich auch weiterhin laufend auf dieser Webseite über meine Arbeitsweise als ontologische Kinesiologin, Naturenergetikerin und Kräuterguide informieren und wie bisher Filme ansehen, den Shop besuchen und News nachlesen.

Schauen Sie auf sich und bleiben Sie gesund!

08.04.2020

Zwiebel - die  Vielseitige

Haben Sie gewusst, dass die Zwiebel neben Kalium und Kalzium auch wertvolle Antioxidantien und Vitamine in sich birgt?

Bei uns wurde sie jedenfalls immer schon vielseitig verwendet. Meine Tante beispielsweise schwor nach den üppigen Festtagen wie Weihnachten und Ostern auf folgendes "Abnehmrezept":
Eine Ziebel (mit oder ohne Schale) in 1/2 Liter Wasser weichkochen, abseihen und auf den Tag verteilt trinken. Na, wer´s mag und ob´s hilft ...

Die Zwiebel soll ja auch bei Diabetes, bestimmten Krebs- und Herzkrankheiten (wie Bluthochdruck) helfen.

Bestätigen kann ich, dass sie mir bei Erkältungskrankheiten und Husten hilft. 
Dafür übergieße ich einen Esslöffel (EL) fein gehackte Zwiebel mit 1/4 Liter heißer Milch. Eine Viertelstunde ziehen lassen, abseihen und einen EL Honig einrühren. 
Davon trinke ich ein Glas am Morgen und ein Glas am Abend.
Schmeckt auf jeden Fall besser als das obige Rezept und hilft auch mit Sicherheit!

Schauen Sie auf sich und bleiben Sie gesund!

03.03.2020

Achten wir aufeinander 

Ich hoffe, Ihnen und Ihrer Familie geht es gut!

Um Sie und mich zu schützen, habe ich seit heute meine Praxis vorübergehend geschlossen.

In diesem Zusammenhang möchte ich Ihnen herzlich für Ihr bisher entgegengebrachtes Vertrauen und Ihr Verständnis danken und Ihnen versichern, dass ich meine Praxis für Sie öffne, sobald dies wieder vollkommen unbedenklich  für uns möglich ist.

Gerade jetzt zeigt sich, wie wichtig es ist, energetisch gestärkt zu sein und zu wissen, welche Kräuter essbar sind und wie sie verwendet werden können. Was wäre der Frühling ohne Bärlauch, Veilchen und Giersch? Aus gegebenem Anlass habe ich die Termine der Kräuterwanderung im Frühjahr jedoch abgesagt. An dieser Stelle nochmals ein herzliches Danke an die Teilnehmer und Teilnehmerinnen für das entgegengebrachte Verständnis. 
Die vorläufigen Termine für die Kräuterwanderungen im Sommer finden Sie zu einem späteren Zeitpunkt im Shop.

Bis dahin können Sie sich auf meiner Webseite laufend Tipps holen, wie Sie sich energetisch gut stärken können.

Mein Webshop bleibt für Sie geöffnet. Angesichts der aktuellen und noch nicht absehbaren Lage bitte ich um Ihr Verständnis, falls es zu Lieferverzögerungen kommen sollte.

Üben wir uns jetzt im Social Distancing und halten wir Abstand, um andere und uns zu schützen und damit wir uns bald wieder persönlich begrüßen können.

Bleiben Sie gesund!

04.12.2019

Dienstleister-Vignette

Am 3. Dezember wurde ich für die erfolgreiche Teilnahme am Weiterbildungsprogramm 2019 der Wirtschaftskammer Niederösterreich 
im Casino Baden mit der Dienstleister-Vignette 2020 ausgezeichnet.